Η Δρ Βασιλική Αποστολάκη είναι Καρδιολόγος του Mediterranean Hospital of Cyprus με ειδικό ενδιαφέρον στην διαχείριση ασθενών με Καρδιακή Ανεπάρκεια και την Επείγουσα Ιατρική.Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών και υποψήφια Διδάκτωρ του τμήματος Φαρμακολογίας του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μετά την αποφοίτησή της από την Ιατρική Σχολή (2008-2014) υπηρέτησε ως αγροτικός ιατρός στο Κέντρο Υγείας Θέρμου του νομού Αιτωλοακαρνανίας και πραγματοποίησε την ειδίκευσή της στην Παθολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αγρινίου Αιτωλοακαρνανίας, από όπου κατάγεται.Ακολούθως ολοκλήρωσε επιτυχώς την ειδίκευσή της στην Καρδιολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Η Ελπίς» (2018-2022), όπου ασχολήθηκε, εκτός των άλλων, με την Κλινική Καρδιολογία στην Μονάδα Εμφραγμάτων, καθώς και το Ειδικό Ιατρείο Καρδιακής Ανεπάρκειας και Εργοσπιρομετρίας. Επιπλέον, απέκτησε και τον Ευρωπαϊκό τίτλο ειδικότητας Καρδιολογίας, καθώς επίσης και Μεταπτυχιακό δίπλωμα στο πρόγραμμα «Αρτηριακή Υπέρταση και συνοδά Καρδιαγγειακά- Νεφρικά νοσήματα» με βαθμό «Άριστα» (2022)Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, συμμετείχε ενεργά στην παρακολούθηση των καρδιαγγειακών επιπλοκών βαρέως πασχόντων ασθενών με COVID-19 λοίμωξη στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του ΓΝΑ «Η Ελπίς», γεγονός που αποτέλεσε και το αντικείμενο της διδακτορικής της διατριβής. Παράλληλα την ίδια περίοδο, δραστηριοποιήθηκε ως μέλος της Ομάδας Διαχείρισης Κρίσεων (ΟΔΙΚ) του Εθνικού Κέντρου Άμεσης Βοήθειας (ΕΚΑΒ) Αθηνών.Όσον αφορά την Επείγουσα Ιατρική, η ιατρός είναι πιστοποιημένη στην Εξειδικευμένη Υποστήριξη της Ζωής (ALS) και στην Εξειδικευμένη Διαχείριση Πολυτραυματία (ATLS), ενώ έχει αποκτήσει και το αναγνωρισμένο δίπλωμα Επείγουσας Προνοσοκομειακής Ιατρικής (27ο ΕΠΙ-ΕΚΑΒ Αθηνών) μετά από επιτυχή ολοκλήρωση προγράμματος μαθημάτων και γραπτών/προφορικών εξετάσεων κατά το ακαδημαϊκό έτος 2022-2023.Έως σήμερα συμμετέχει ενεργά σε Ελληνικά και Διεθνή συνέδρια και περιοδικά είτε ως ομιλήτρια είτε μέσω του συγγραφικού της έργου.