Ωτοπλαστική ονομάζεται η χειρουργική επέμβαση που γίνεται στα αυτιά, προκειμένου να διορθώσουμε το σχήμα, τη θέση ή το μέγεθός τους. Με αυτή την επέμβαση πολύ συχνά αντιμετωπίζονται ταυτόχρονα τόσο λειτουργικά, όσο και αισθητικά προβλήματα που προκύπτουν από την μορφή των αυτιών. Η επέμβαση πραγματοποιείται στο εξωτερικό τμήμα τους, το λεγόμενο ωτικό πτερύγιο.
Το πτερύγιο αποτελείται από πτυχές χόνδρινου ιστού καλυμμένες από δέρμα. Η ανάπτυξή του αρχίζει πριν τη γέννηση και συνεχίζεται στα πρώτα χρόνια της παιδικής ηλικίας. Αν η ανάπτυξη αυτή δε γίνει όπως πρέπει, τότε μπορούμε να επιτύχουμε τη αναδιαμόρφωση του ωτικού χόνδρου με τη χειρουργική επέμβαση της ωτοπλαστικής.
Τα πεταχτά αυτιά ή σύμφωνα με την επιστημονική ορολογία αφεστώτα ώτα αποτελούν μία από τις συχνότερες γενετικές δυσμορφίες του προσώπου (5% περίπου του γενικού πληθυσμού). Τη συναντούμε τόσο σε αγόρια όσο και σε κορίτσια ενώ το πρόβλημα που προκαλεί είναι καθαρά αισθητικό. Έτσι δεν είναι λίγες οι περιπτώσεις που ένα παιδί με πεταχτά αυτιά αισθάνεται μειονεκτικά όσον αφορά την εμφάνισή του, κάτι που αν δεν διορθωθεί έγκαιρα θα επηρεάσει σημαντικά την αυτοπεποίθησή του και πιθανότατα την καθημερινότητά του στο μέλλον. Αρκετές φορές μάλιστα τα παιδιά αυτά γίνονται αντικείμενο άκομψων πειραγμάτων στο σχολείο και στις παρέες κάτι που μπορεί να επηρεάσει πολύ σημαντικά την ψυχολογία τους.